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Cocina industrial del distrito de Kirovsky

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Cocina industrial del distrito de Kirovsky
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La Cocina industrial del distrito de Kirovsky (Фабрика-кухня Кировского), en San Petersburgo, situada en la calle Ploshchad Stachek 9, es uno de los cuatro proyectos redactados por el equipo de arquitectos formado por A.K. Barutchev, Izador Gilter, Iosif Meerzon, y Yakov Osipovich (Iosifovich) Rubanchik, junto con el ingeniero A.G. Dzhorogov y construido en la ciudad entre 1928 y 1933.

La rápida industrialización provocó una oleada de migración hacia las ciudades. La comida aún era escasa y era muy importante alimentar eficientemente a los trabajadores. Por ello, durante la década de 1920 se desarrollaron proyectos para construir enormes cocinas para los trabajadores, donde distritos enteros podrían ser alimentados colectivamente. Este eficiente sistema, según los términos de la ideología Comunista, reforzaba el sentido de camaradería entre los trabajadores. Las Cocinas Industriales también facilitaba la liberación de la mujer de la esfera doméstica.

Lenin suscribió el argumento del amigo y colaborador de Marx, Friedrich Engels, de que la emancipación de la mujer sería imposible mientras que las responsabilidades domésticas no la permitiese trabajar. Estas cocinas como la de Narvskaya en San Petersburgo, tenía como objeto establecer un cambio social y económico, siendo un ejemplo del ideal de la sociedad socialista donde todos los aspectos de la vida doméstica había que compartirse.

Situado en un suburbio proletario en expansión, el complejo polivalente disponía de área comercial, zona de preparación de alimentos, y una cantina tipo industrial. Sus cuatro fachadas fueron proyectadas alrededor de un patio central, situándose el centro comercial hacia la calle. Un lado del patio albergaba la cantina mientras que los otros dos flancos se disponía la zona de preparación de alimentos y zonas de servicios. Aunque poseía un gran énfasis en la horizontalidad, el edificio es firmemente asimétrico. La fachada que daba hacia la calle estaba dominada por el contraste de las ventanas de doble altura, que iluminaban el interior del centro comercial, con la larga ventana del piso tercero que se extendía casi en toda su totalidad, finalizando en una expresiva curva. Sobre ésta, se disponía una terraza parcialmente techada que prolongaba la geometría, creando una composición global en tres dimensiones con muchas similitudes a las obras experimentales como la de Construcción de Klutsis.

En su diseño y uso de los materiales modernos, como el acero, hormigón y vidrio, las cuatro Cocinas Industriales de San Petersburgo están entre las más vanguardistas de su tiempo y en muchos aspectos refleja el radicalismo de su función original.

Actualmente está destinado a grandes almacenes.


Planos

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Otras imágenes

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Situación


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Coordenadas:59°54′00″N 30°16′22″E / 59.899926, 30.272763. - Enlace para exportación de coordenadas: Geody. - Otros enlaces : GeoNames. Bing

Referencias

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   » Alberto Mengual Muñoz   »  Iñaki M.B.

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