El Kornhaus, un restaurante y pub, fue construido entre 1929 y 1930 a orillas del Elba, cerca del muelle del buque de vapor, por encargo de la ciudad de Dessau y el Schultheiss-Patzenhofer Brewery. El nombre conmemora el granero que estaba allí desde mediados de 1800 hasta la década de 1870.
Aunque el diseño presentado por Carl Fieger, quien trabajaba como dibujante en el estudio de Walter Gropius, pero también tenía su propio estudio, no tuvo éxito en el concurso inicial, el arquitecto fue, sin embargo, premiado con el contrato para la construcción, probable y principalmente por razones financieras.
El Kornhaus fue construido utilizando una combinación de técnicas de construcción con muros de ladrillo y estructura de hormigón armado. Los cuerpos cúbicos individuales se agrupan alrededor de la cocina y el bloque del catering. La planta superior incluía un salón de baile y una zona de restaurante desde las que se alcanzaba la orilla del Elba. El frente semicircular en el edificio al oeste fue concebido originalmente como un balcón abierto, pero a mediados de la construcción, fue cerrado con cristal. La planta sótano contó con un bar con una entrada independiente.
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