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Asphodelus ramosus

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Nombres comunes: asfódelo, gamón ramificado
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El Asphodelos ramosus es una planta perenne de la familia de las liliaceas, oriunda de la Europa Central y meridional, y extendida en la actualidad por todo el mundo como planta ornamental. Llega a medir alrededor de 90 cm y posee grandes flores blancas con pétalos grandes recorridos por un nervio marrón, con numerosas y largas hojas. Fruto en forma de globo.

Su nombre deriva de la palabra Griega ἀσφόδελος, "cetro", siendo la flor que, según se dice, llenaba las llanuras de los Campos Elíseos. Considerada como el alimento favorito de los muertos, los antiguos a menudo la plantaban cerca de las tumbas.

Plinio, Dioscórides e Hipócrates la mencionan como alimento; sus Bulbos eran asados sobre cenizas. Tanto griegos como romanos la utilizaban para combatir diversas enfermedades y los persas elaboraban un fuerte pegamento con los bulbos molidos y mezclados con agua. Hoy se desaconseja su consumo por la presencia de Asfodelina en las raíces. En los prados se pueden encontrar en gran cantidad, ya que el ganado la evita.

Hábitat

Lugares secos, sobre calizas.

Distribución

En el Mediterráneo. En la Península Ibérica en el centro y en el sur.

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